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红菇有什么功效?红菇的做法
2022-11-22

红菇有什么功效?红菇的做法

红菇有什么功效?

1:防癌抗癌,红菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”;

2:抗衰老,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用;

3:缓解小儿尿床,红菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

红菇山药排骨汤的做法

原料:500g排骨(4个人的量),500g山药,50g红菇,适量的姜,盐和料酒;

做法:1:先将排骨焯下水,去除肉里的血沫;

2:往煲汤锅里(这里用的是砂锅)放2.5L的水,烧开,放入刚才焯过水的排骨,加入姜块,料酒;

3:将干红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分,然后用冷水稍微冲洗后,浸泡着;

4:汤烧开后,转入小火炖30分钟后,加入山药大火煮开后,再炖10分钟;

5:加入红菇,并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质后,一起倒入大火再炖8-10分钟;

6:最后,加入适量的盐调味即可。

这样,一锅美味的红菇排骨山药汤就做好了。此汤非常清甜可口,有一股天然的鲜香。女人多喝可补气养颜,令你散发由内而外的美丽!

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